Youtube'da yayınladığı yemek tarifleriyle adından sık sık söz ettiren ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda nohutlu kuzu ve pirinç salatası hakkında detaylı bilgiler verdi.

 

Youtube'da yayınladığı yemek tarifleriyle adından sık sık söz ettiren ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda nohutlu kuzu ve pirinç salatası hakkında detaylı bilgiler verdi. Son dönemde yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi başaran ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda nohutlu kuzu ve pirinç salatası hakkında detaylı bilgiler verdi.

 

İşte nohutlu kuzu ve pirinç salatası için gereken malzemeler; 

 

Nohutlu Kuzu

 

Malzemeler:

 

1 yemek kaşığı Tereyağı

1 yemek kaşığı Zeytinyağı

500 gram az yağlı Kuzu Kuşbaşı

Taze Kişniş

4 diş Sarımsak

1 tatlı kaşığı Tarçın

1 tatlı kaşığı Kimyon

1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber

1 tatlı kaşığı Pul Biber

3 yemek kaşığı Zeytinyağı

1 adet Soğan

3,5 bardak Et Suyu

1 bardak Nohut (1 gece önceden ıslatılmış)

Tuz & Karabiber

 

Pirinç Salatası

 

Malzemeler:

 

1/2 bardak Siyah Pirinç (haşlanmış)

1 çay bardağı Basmati Pirinci

2 yemek kaşığı Zeytinyağı

1/3 bardak Kinoa (haşlanmış)

2 yemek kaşığı Badem

2 yemek kaşığı Antep Fıstığı

1 adet Soğan

1/3 bardak Maydanoz

1 bardak Roka

1/3 bardak Kuru Vişne

1 Limonun Suyu

1 diş Sarımsak

Tuz, Karabiber

 

Yapılışlarıyla ilgili detayları aşağıdan öğrenebilirsiniz.