
Japonya’nın yaprakları kurutulmuş ve öğütülmüş yeşil çayı sosyal medyada ve çay butiklerinde yılın içeceği oldu. “Kendinizi iyi hissetmek isterseniz yeşil çay için” sloganıyla.
ABD’nin Los Angeles kentinde bu yıl açılan bir mekan müşteri rekorları kırıyor. Minimalist biçimde tasarlanmış ve bambu raflarla donatılmış bu mekanın bu kadar ilgi görmesinin nedeni, Japonya’dan getirilmiş çaydanlıklar ve bardaklarda, Japon yeşil çay tozundan pişirilen ürünler satması.
Mekanda yeşil çayın 25 versiyonu bulunuyor. Ancak bunlardan 21’inin stokları tükendi bile.
Müşterilere isterlerse sade yeşil çay, isterlerse sütlü yeşil çay öneriliyor. Evinde yeşil çay hazırlamak isteyenlere de 20 gramlık paketi 30-150 Dolar arasındaki fiyatlarla satılıyor. Talebin yüksekliği nedeniyle fiyatlar bir yılda yüzde 200 arttı.
Japonya’nın başkenti Tokyo’nun banliyösü Sayama’da 15 kuşaktır aynı ailenin işlettiği bir çay evinin yöneticisi olan Masahiro Okutomi de talep patlamasından söz ediyor: “Talebe yetişemediğimiz için internet sitemizde bir süre sipariş kabul edemeyeceğimizi açıkladık.”