EnglishDikkat! Çok Sarımsak Tüketmek Zehirleyebilir!
Sarımsak elbette yemeklere lezzet katıyor. Ancak iki tarafı keskin bıçak gibi. Ölçü kaçırılırsa ciddi sorunlara yol açabiliyor..
Fenoreporter - Sağlık Haberleri Servisi
Uzmanlara göre, büyük miktarda yenildiğinde zehir etkisi yapabiliyor ve bulantı, kusma, ishal, mide yanması ve midenin sümüksü tabakasını tahriş etmesi gibi sindirim sorunları yaratabiliyor. Bütün bunlar, sarımsağın kimyasal bileşiminden kaynaklanıyor. Kokusunu ve kendine özgü tadını veren bu bileşimler, sağlığa faydalarının yanı sıra, gastro-entestinal sistemde tahriş edici etkiler de yapabiliyor.
Bir önemli ayrıntı: Sakın, kedinize ve köpeğinize sarımsaklı yiyecekler vermeyin. Çünkü sarımsak hayvanlar için insanlara göre çok daha zehirleyici. Sarımsak veya aynı kimyasal yapıya sahip soğanlı yiyecek verirseniz, hayvanın alyuvarlarının tahrip olmasına yol açabilirsiniz.
Son bir nokta: Kan pıhtılaşması sorunu yaşayanlar veya tedavisi görenler, sarımsak tüketimine özellikle dikkat etmeliler. Çok sarımsak tüketimi hemorojiyi tetikleyebilir.
