Englishİdil Yazar'dan Çikolatalı Bulut Kek Tarifi!
Youtube'da yayınladığı yemek ve tatlı tarifleriyle adından sık sık söz ettiren ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda çikolatalı bulut kek tarifi hakkında detaylı bilgiler verdi.
Youtube'da yayınladığı yemek ve tatlı tarifleriyle adından sık sık söz ettiren ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda çikolatalı bulut kek tarifi hakkında detaylı bilgiler verdi. Son dönemde yayınladığı içeriklerle geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi başaran ünlü sosyal medya fenomeni İdil Yazar, yayınladığı videosunda çikolatalı bulut kek tarifi hakkında detaylı bilgiler verdi.
İşte çikolatalı bulut kek tarifi;
Çikolatalı Bulut Kek Malzemeler:
90 gram Un
15 gram Mısır Nişastası
25 gram Kakao
Tuz
1 paket Kabartma Tozu
95 ml. Ayçiçek Yağı
20 gram Bitter Çikolata
100 ml. Süt
7 Yumurta Sarısı
7 Yumurta Beyazı
110 gram Şeker
2 damla Limon Suyu
100 gram Damla Çikolata
Adımlar:
Kuru malzemeleri bir kaseye eleyin ve üzerine 1 dakika kadar ısıttığınız ayçiçek yağını ekleyin. Bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Sütün yarısını ekleyip karıştırın. Teker teker yumurta sarılarını ekleyip çırpın, ardından kalan sütü ilave edin. Yumurta beyazlarını limon suyu ve yavaş yavaş şeker ekleyerek yoğunlaşana kadar çırpın. İki karışımı nazikçe söndürmeden birbirine yedirin. Damla çikolataların yarısını ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz kalıba dökün ve üzerine kalan damla çikolataları serpiştirip kabın önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
