İdil Yazar'dan Mutancana Tarifi!

Ünlü Youtuber İdil Yazar kendi Youtube kanalından yepyeni bir tarif paylaştı.

 

Youtube’da paylaştığı yemek tarifleri ile ünlenen İdil Yazar, kendi Youtube kanalından paylaştığı videoda Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan eşsiz lezzet mutancana tarifini paylaştı.

 

Sofralarınızda saray ziyafeti çekmek istiyorsanız bu tarif tam size göre.

 

Malzemeler:

 

-600 gram Kuzu Kol

-yarım bardak İç Badem

-2 yemek kaşığı Tereyağı

-1 bardak Kırmızı Üzüm

-12 adet Arpacık Soğan

-10 adet Kayısı

-5 adet Kuru İncir

-Tuz

-Karabiber

-Sumak

-Taze Kekik

-600 ml Et Suyu

 

Mutancana tarifinin yapılışı ile ilgili detayları aşağıda paylaştığımız link üzerinden takip edebilirsiniz.